総合学習「地球と共に」の活動の一つに「中国・香港を知ろう」があります。一学期に、中国の様子や子どもたちについて調べ学習をしました。体験として、中国の方をお招きして、餃子づくりをしました。小麦粉から皮を作ったり、普段入れない具を入れてみたりして、本場の餃子の味を体感しました。また、中国の方とふれ合うよい機会となりました。