菜海苔
- 公開日
- 2011/02/14
- 更新日
- 2011/02/14
学校
「伊豆や沼津周辺の限られた地域で冬のこの時期だけ食べられているもの、岩に貼り付いた「海苔のようなもの」を手作業で掻き落として洗って干したもの。」(あるホームページに掲載されていた菜海苔の説明です。先週の朝、学校近くの地域で菜海苔を干している方に出会いました。そこで菜海苔のことを教えていただきました。
数日後、偶然PTA役員の方に菜海苔を分けていただき食しました。香り高い海苔に舌鼓を打ちました。西浦は菜海苔の世界でも限られた地域の一つでした。自慢がまた増えたように思いました。