静岡県茶業会議所「お茶についての出前講座」

　愛鷹より日本茶インストラクターを２名お招きし、５年生を対象に「お茶体験講座」を開いていただきました。

　まずは、講義です。
　お茶にはいろいろな種類があることや、いくつもの効能があることを教えていただきました。
　次に、実技です。
　熱い湯をそのまま急須に入れてはいけません。７０度ほどに冷ましてから、急須に湯を入れて１分間待ちます。そして、複数の湯飲みにまわし入れてから絞りきり、濃さと量を均一にします。

　なかなか、奥が深いですね。