11/5（水）給食室の様子
- 公開日
- 2025/11/07
- 更新日
- 2025/11/07
給食
11月5日の給食はご飯、牛乳、ジャージャン豆腐、揚げ餃子、塩ナムルでした。
ジャージャン豆腐（家常豆腐）は中国の家庭料理のひとつです。中国では、家庭でよく食べられる豆腐料理の一つで、
家にある野菜と揚げた豆腐を好みの味付けで炒めて食べる炒め料理です。
給食では小さめの生揚げを使用して醤油やみそ、砂糖などの調味料で味をつけ、甘辛い味付けになっています。
