今日から1年生の給食が始まりました。

1年生でも食べやすい献立にしました。

給食のパンは、委託先のパン工場から運ばれてきます。

パンに異物がないか、ひとつひとつ確認しながら各クラスに分けていきます。

シチューは豆乳と米粉、サラダ油を混ぜ合わせてホワイトソースを作り、大きな釜で炒めた野菜やお肉をと合わせて煮込んでいきます。

焦がさないように丁寧に丁寧に作りました。

ソテーは、水っぽく仕上がらないように、キャベツを下炒めしてからウインナーやコーンと合わせて炒めました。