学校日記

給食室の様子2

公開日
2019/07/02
更新日
2019/07/02

給食

今日の給食は
 イワシの蒲焼き・ごま酢和え・豆腐とわかめの味噌汁・ご飯・牛乳 でした。

栄養士さんが味見して、ごま酢和えに酢や塩を足して味をととのえました。
調理員さんが、味噌汁の具であるジャガイモや豆腐に火が通っているか、温度計で確かめながら仕上げます。本当に手間をかけて作ってくれているのです。

 できあがりの味ですが、イワシの蒲焼きのたれを甘めに仕上げているので、和え物がさっぱりした味付けでとてもおいしかったです。