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学校日記

ついに、歴史に挑戦は第10弾！

公開日
2009/12/24
更新日
2009/12/21

6年

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時代が前後しましたが、平成人，歴史に挑戦　第10弾は、「牛鍋をつくろう」です。明治になり「文明開化の音がする」と歌われていた世の中で、当時の人々が食したという牛鍋を再現してみました。調べてみると、当時は味噌仕立てだったということがわかりました。作って食べてみると、とてもおいしい味でびっくりでした。

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