今日の給食の献立
米飯
牛乳
鰯のかば焼き
おひたし
のっぺい汁
福豆
〈給食一口メモ〉
　今日は節分献立です。節分にちなみ福豆を食べましたので大豆について話をします。
　大豆は、良質なタンパク質を豊富に含むことから“畑の肉”と呼ばれています。また三大栄養素である、炭水化物、皮質もバランスよく含んでいる他、ビタミンＢ１、ビタミンＥ、カルシウム、鉄なども豊富に含んだ栄養価の高い食品です。給食でもよく使われています。