今日の給食の献立
担坦麺
きびなごフライ
粉吹き芋
〈給食一口メモ〉
　今日は「担坦麺」です。食べ方は、ごま風味のスープで麺をほぐすようにします。その上に別配缶の肉みそをのせて混ぜながら食べましょう。
　「坦坦」は坦ぐ（かつぐ）という字を二つ書きます。昔、中国でこの麺料理を棒にかついで道端で売っていたことから、この名前がついたと言われています。日本人にも大人気の坦坦麺です。
　辛い味付けにしたいときは、「ラー油」をスープに加えます。中華料理の麺料理の一つ「担担麺」を味わってください。