今日の給食の献立
食パン
牛乳
いちごジャム
鶏肉とペンネのクリーム煮
海藻サラダ
【給食一口メモ】
　今日から３学期の給食がスタートしました。３学期もよろしくお願いします。
　今日の献立にあったペンネについて説明します。
　ペンネは、マカロニより太く真っ直ぐになっており、先をななめにカットした形のパスタのことを言います。イタリアでは、スパゲティやマカロニのように小麦粉から作る製品をまとめて「パスタ」と呼んでいます。ペンネはソースが筒に中に入るので、味がからみやすく、トマトソースやクリームソースとよく合います。
　ペンネは、体や熱や力のもとになる黄色の食べ物です。主な成分はでんぷんなので、体内に吸収されたとき、タンパク質や脂肪よりも先に燃やされ、すばやくエネルギーに変わります。