学校日記

7/16(木) 本日の給食

公開日
2020/07/16
更新日
2020/07/16

日々の授業

本日の給食は、食パン、牛乳、ポークビーンズ、コロッケ、茎わかめサラダ、冷凍蜜柑です。おいしくいただきます。

給食一口メモ:7月から、色々な料理にスキムミルクを少しずつ入れています。みなさんは、気づいていますか。いつもより、料理の色が白っぽいと感じるものもあったと思います。今日のポークビーンズにもスキムミルクを入れています。スキムミルクを入れることで、少し甘みが出るため、トマトの酸味が少しおさえられています。
なぜ、スキムミルクを使うのかというと、カルシウム補給のためです。みなさんも知っているとおり、カルシウムは骨や歯の材料になったり、筋肉の収縮に関わるなど、みなさんに必要な栄養素です。
みなさんは、給食以外で、カルシウムを意識してとっていますか?学校給食では、1食当たりだいたい1日の1/3〜1/2量のカルシウムしかとれません。朝食、夕食の時も積極的にカルシウムを多く含む食材を食べましょう。