４年・給食２
- 公開日
- 2014/02/04
- 更新日
- 2014/02/04
４年生
鰯の目から下あごへ竹串やワラを通して数匹ずつ束ね、乾燥させたものを目刺しといいます。焼いて食べ重要なタンパク源でした。今の子たちは食べた経験は少ないかもしれません。給食で食す目刺し。いい経験です。
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