２年生では、栄養教諭をゲストティーチャーに迎え、食育の授業を行いました。
給食に登場することが多い野菜ですが、知らないこともたくさんあります。キャベツとレタスの違い、葉ネギと根深とニラの違いなど、子どもたちが興味をもちそうな題材から入り、野菜パワーの秘密に挑んでいきます。
水に溶けたビタミンＣを試薬を使って調べたり、小松菜の茎をさいて食物繊維を見つけたりしました。
前のめりになりながら授業に参加した２年生でした。