手作りバターは おいしいよ
- 公開日
- 2010/07/09
- 更新日
- 2010/07/09
３年生
国語「ミラクル ミルク」の学習で、ミルクが変身して「ヨーグルト」「バター」「チーズ」になることを知りました。そこで、教科書に書いてあることが本当かどうかをバター作りで確かめてみました。「ミルクをかき回すとバターになる」です。
グループごと、ビニール袋に氷と生クリームを入れ、口を閉じて交代でふります。
少しずつ固まってきて、それらしきものが・・・
できあがったものをクラッカーにつけて、「いただきま〜す」
「おいしい。」 残ったバターにちょっと食塩を混ぜて、再び味見。
「ほんもののバターみたい。」「給食がパンならよかったのに。」 ごちそうさま
他のクラスも順番にチャレンジします。
