献立

・中華おこわ　・牛乳　・ししゃもフライ　
・春雨サラダ　・たまごとコーンのスープ
・フルーツ杏仁プリン

「おこわ」は、餅米を蒸したご飯です。普段食べているお米は「うるち米」といいます。
おこわは、餅米を使っているため、もちもちとした食感と甘みが特徴です。
昔、餅米は貴重だったため、お祝いのときに食べる食材でした。
　今日のおこわは、餅米とうるち米を混ぜて、焼き豚・人参・椎茸・タケノコ・グリンピースと一緒に炊き込んであります。