献立

ご飯　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　きのこ汁

きのこは、植物のように光合成で栄養をつくることができません。
その代わり、枯れ枝や落ち葉を腐らせて栄養にしたり、生きている樹木の根から栄養をもらったりしています。
「万葉集」に、きのこの香りをたたえる歌があるように、日本人は古くからきのこを好んで食べてきました。
今日のきのこ汁には、なめことえのきたけが入っていました。
秋の味覚を味わっていただきました。