献立

豚肉と切り干し大根のご飯　牛乳　ひじき入り鶏つくね　

具だくさん汁　みかん


今日は、役１００年前の大正１２年ごろに食べられていた「栄養を考えた給食」を基にしたメニューです。
当時の献立は、五色ご飯と栄養味噌汁でした。
関東大震災のあとで、栄養を十分に摂ることができない子供が多く、国は、子供の栄養状態をよくするために栄養価の高い献立を出すように命令したそうです。