今日は、今年最後のクラブ活動でした。科学クラブでは、「カルメ焼き」に挑戦しました。ザラメ４に対して水１の割合でお玉に取り、130度になるまで加熱します。泡立てた卵白と重曹を混ぜたものを加えて一気にかき混ぜ膨らむのを待ちます。固まったらもう一度火に掛け軽く焼いてできあがりです。
上手にできた子もあまりふくらまなかった子もいましたが、どの子も楽しく科学に触れることができ満足の１時間でした。