今年初めての調理実習です。
少人数だからの強みを生かして、一人一調理台での活動です。
手順を工夫してジャガイモ料理にチャレンジしました。
身支度を調え手を洗い、手指消毒からスタートです。
皮をむく、ゆでる、盛り付けると一つ一つ確認しながら調理を進めています。
付け合わせの目玉焼きも作りました。
一年ぶりの調理とあって、ガス台の扱いに少し緊張しながら作業していました。