クグロフ作り
- 公開日
- 2007/11/01
- 更新日
- 2007/10/31
ＰＴＡ
リヒテンシュタインの伝統的なお菓子を調べ、その発展的な学習として１０月３０日に「クグロフ」を作りました。地域のお菓子屋さん『松月』のご主人に作り方を教えてもらいました。
生地を混ぜる時に、バターと卵が分離してしまったり、型に流し込む時は、はみだしてしまったりして難しい作業もありましたが、みんな真剣に作っていました。
焼いている時にはとってもいい香りがし、他の学年の子たちも見に来るほどでした。できあがったクグロフを手にし、満足そうでした。
