しょうゆがどのように作られていくか、だんだんと謎が解けてきました。
いよいよお楽しみの味見です。
　もろみ、できあがったばかりのしょうゆ、完成品と３種類のしょうゆを少しずつなめてみました。
　感染症予防の対策をしっかり考えて準備をしてくださっていました。
最初は「味見どうしようかな？」と言っていた子も、味見してみたら「うーん、おいしい」
などと味比べをしていました。