6/12（水）給食室の様子
- 公開日
- 2024/06/14
- 更新日
- 2024/06/13
給食
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コーンとひじきのピラフを炊きました。
ピラフとは炒めた生米を具やスープと一緒に炊く料理です。
洗ったお米をバターで炒めたあと一度釜から取り出し、肉や野菜、ひじきを炒めて調味料と水を加えた後、先ほど炒めたお米を入れて炊きました。
４年生が社会科見学でいなかったので、使用したお米はいつもより少なく24ｋｇでした。
ご飯を上手に炊くコツは、火加減です。
今日も火力の調整をしながら美味しく炊いてくれました。
