学校日記

6/13(木)給食室の様子

公開日
2024/06/14
更新日
2024/06/13

給食

今日は人気メニューの油淋鶏でした。

お肉屋さんから届いた鶏肉に下味をつけてよく揉み込み、1時間半ほど漬け込みました。

丁寧に一つずつ片栗粉をまぶして油でからっと揚げます。

ねぎソースは、みじん切りした根深ねぎをごま油で炒めたあと、調味料と水で煮ました。

酸味のある食べ物は食欲を増進するはたらきがあります。

しっかり食べてこれからの季節に負けない身体をつくってほしいと思います。