最初に夏休みの全校生徒の研究作品を見学に行きました。昨年からですが、コロナ禍で調理実習ができません。そこで今回のテーマは「栄養のバランスがよい美味しいハンバーグ」です。二つの視点「美味しいハンバーグの作り方」「ハンバーグの付け合わせに五大栄養素を考えた食べ物」でレポートを制作します。さて、家庭での自慢のハンバーグや、有名店のハンバーグなど、どのように作成するか楽しみです。