学校日記

24年11月 5日(月曜日)

公開日
2012/11/05
更新日
2012/11/05

給食室

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【今日の献立】
・ソフトめん
・ミートソース
・ポテトとナッツのから揚げ
・茹でブロッコリー(マヨネーズ添え)
・牛乳
※学校給食では、二次汚染防止に向け、給食の調理品の
 点検をしています。
 今日の「茹でブロッコリー」は、給食室で3回洗浄し、
 中心温度が95度まで上がるように茹で、真空冷却機
 でさましました。給食時間になり、生徒がクラスで分
 ける時点のブロッコリーを検査に出す為、3年生のク
 ラスから調理品(ブロッコリー)を50gとり、検査
 センターに渡します。
   

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