今日の献立は、メンチバーガー　ボイルドキャベツ
野菜スープ　です。
キャベツには、胃腸を守ってくれるビタミンＵや
肌をきれいに保つビタミンＣなどが豊富です。
キャベツは部位（内側外側、葉や芯）によって栄養のかたよりが
あります。一枚ずつはがすより、全体的にまんべんなく使うと
栄養的には良いようです。