学校日記

9月10日(水)のランチメニュー

公開日
2008/09/10
更新日
2008/09/10

給食室

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今日の献立は、タン麺 牛乳 えびと小魚のからあげ です。
小魚はかたくち鰯(いわし)の小さなもので、「田作り」とよばれるものを
使っています。「田作り」 の名前の由来は、昔、小さな鰯を田んぼにまいて
肥料がわりにし、田を肥やした(作った)とのことからきているそうです。
昔は鰯は雑魚(ざこ)などといわれましたが、今は高級魚です。