１２月１０日（水）のランチメニュー
- 公開日
- 2008/12/10
- 更新日
- 2008/12/10
給食室
今日の献立は、カレーライス 牛乳 茎わかめのサラダ
チーズ です。
カレーに使うカレー粉は、何種類ものスパイスを
ブレンドしたものです。
カレー粉の黄色はターメリック（うこん）で出し、香りはクミン
コリアンダー セロリーシード グローブ などを使っています。
スパイスには、食品に香りや色をつける役目の他に、食品を保存する
役割もあります。
