学校日記

今日の給食(8月28日)

公開日
2019/08/28
更新日
2019/08/28

給食室

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今日のメニュー

〇ご飯
〇牛乳
〇焼き塩鯖
〇切り干し大根の含め煮
〇豆腐と玉ねぎの味噌汁

大根を切って干した切り干し大根は長期保存ができ、甘みも増しておいしくなります。昔の人が考えた生活の知恵ともいえる食品で、保存されたものを野菜の少ない時期に食べていました。