献立

〇ご飯
〇牛乳
〇鮭のちゃんちゃん焼き
〇粉ふきさつまいも
〇うずら卵とわかめのすまし汁

　ちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。鮭などの魚を鉄板で焼き、野菜を入れて炒めて、味噌などで味付けした料理です。北海道の漁師さんが仕事の合間に作ったのが始まりと言われています。名前の由来は「お父さんが焼いて料理するから」や「ちゃっちゃと手早くできるから」などいろいろな説があるそうです。