学校日記

6/18(木) 本日の給食

公開日
2020/06/18
更新日
2020/06/18

給食室

https://swa.numazu-szo.ed.jp/numazu412/blog_img/2108328?tm=20240127115407

本日の給食は、食パン、牛乳、ミートグラタン、ボイルドサラダです。おいしくいただきます。

給食一口パン:じゃがいもはでんぷんが主成分で主食にもなるほか、ビタミンCも多く含まれているため「大地のりんご」とも呼ばれています。「じゃがたら(現在のインドネシア周辺)」の方からやってきたいもということで、じゃがいもという名前になったといわれています。
じゃがいもには粉質性のものと粘質性のものがあります。粉質性のもので代表的な品種は「男爵いも」です。パサパサと粉っぽい感じで、マッシュポテトなどに適しています。粘質性の代表的な品種は「メークイン」です煮崩れしにくいのでカレーなどの煮物に適しています。
近年では、断面が色つきのカラーポテトと呼ばれるものもお店に並んでいます。買い物に行ったときに探してみましょう。