6/29(月) 今日の給食
- 公開日
- 2020/06/29
- 更新日
- 2020/06/29
給食室
今日の給食は、ご飯、牛乳、イワシの煮付け、豚肉と野菜の炒め物、豆腐ともやしのみそ汁、小魚アーモンドです。おいしくいただきます。
給食一口メモ：今日は、ふるさと給食の日です。ふるさと給食の日は、毎月１回、ふるさとの食べ物を紹介する日です。今日の給食で使われている、ふるさと静岡の食べ物は、米、牛乳、豚肉、みそ、だしパックです。その中で、今日紹介するのは、みそです。
給食で使っているみそは、三島市でつくられています。みその材料は、大豆、米こうじ、塩、水です。軟らかく蒸し煮した大豆と米こうじと塩を混ぜ合わせ、発酵、熟成させるとできあがりです。
給食では米こうじを使った米みそを使っていますが、みなさんの家では、どんなみそを使っているでしょうか。米みその他にも、麦みそ、豆みそなどがあります。わからない人は、お家の人に聞いてみましょう。
