9/11(金) 本日の給食
- 公開日
- 2020/09/11
- 更新日
- 2020/09/11
給食室
本日の給食は、ご飯、牛乳、スタミナ焼き肉、野菜スープです。牛肉は、地元産のあしたか牛と遠州夢咲牛です。牛肉の味が引き立つように工夫して盛り付けられています。
給食一口メモ：静岡県内には、色々なブランド牛がいます。どれも黒毛和(くろげわ)種(しゅ)になります。みなさんはいくつ知っていますか。みなさんがよく聞くのは、JAなんすんのブランド「あしたか牛」ですね。「あしたか牛」は富士箱根伊豆国立公園に囲まれた環境で育った牛です。その他にも、静岡県経済農業協同組合連合会のブランド「静岡そだち」、JA遠州夢(えんしゅうゆめ)咲(さき)のブランド「遠州夢咲牛」、JA掛川市のブランド「掛川牛」、JA三ヶ日町のブランド「みっかび牛」などがあります。
牛肉は豚もも肉、鶏もも肉と比べると、血のもとになる「鉄」が多く含まれます。「鉄」をしっかりとることで、鉄(てつ)欠乏性(けつぼうせい)貧血(ひんけつ)の予防になります。よくかんで、しっかり食べましょう。
