23年11月10日(木曜日)
- 公開日
- 2011/11/10
- 更新日
- 2011/11/10
給食室
【今日の献立】
・セルフバーガー
〈・二つ折りパン〉
〈・チキンとポークのハンバーグ〉
〈・ボイルドキャベツ〉
・クラムチャウダー
・牛乳
※今日は、あさりを使ってクラムチャウダーです。給食時
一口メモは、コハク酸という旨み成分たっぷりのあさり
について話しをしました。あさりには、貧血予防の鉄分
と動脈硬化予防のタウリンが多く含まれています。