５年・家庭科「ご飯と味噌汁」１
- 公開日
- 2013/12/21
- 更新日
- 2013/12/21
５年生
「ご飯と味噌汁」、この組み合わせは日本人の食事の原点です。ユネスコ(国連教育科学文化機関)は「和食」を無形文化遺産として登録しました。低カロリーで栄養バランスがよい和食は、“ヘルシーフード”として世界的に認知されたのです。学校の勉強として家庭科として調理する価値は十二分にあります。
