献立

・ご飯　・牛乳　・ジャージャン豆腐
・もやしと切り干し大根のナムル

ジャージャン豆腐は、中国の家庭料理です。
家にいつもある野菜と豆腐を使って作る家庭料理なので「家常豆腐」と書きます。
今日の給食では、厚揚げ・豚肉・キャベツ・人参・しいたけを使って、味噌・醤油・豆板醤で味付けをしてあります。