今日の献立です。

　鯵のチーズフライ　海藻サラダ　フェジョン　食パン　牛乳です。

　フェジョン
　フェジョンはブラジルの人たちが毎日のように食べている、豆を煮込んだ料理です。ブラジルではカリオカ豆という黒いインゲン豆が使われていることが多く、ゆでた豆を炒めたベーコンや玉ねぎと一緒にスープで煮込みます。味付けは塩とスパイスで、ご飯にかけて食べます。日本のお味噌汁のように、ブラジルでは、フェジョンにはそれぞれの家庭の味があり、「おふくろの味」のようなものだそうです。今日は、そんな家庭の味、フェジジョンが給食に登場しています。味わって食べてみてください。