今日の献立です。

　キャベツと小松菜の炒め物　しらす入りシューマイ　麻婆豆腐　ご飯　牛乳です。

　しらす
　しらすは様々な魚の子どもですが、主には鰯の子どもです。そんなしらすですが、日本で一番しらすがとれる都道府県は次のうちどこでしょうか。
　１　愛知県　　２　静岡県　　３　神奈川県
　正解は２の静岡県です。静岡県の中でも、富士市の田子の浦港が有名です。しらすは鮮度が命ですぐに悪くなってしまいます。なので湯通しして釜揚げにしたり、それらを干してちりめんにしたりして食べるのが主です。今日はそんなしらすが入ったシューマイです。