今日の献立です。

　茎わかめサラダ　かきあげ　うどん汁　うどん　牛乳です。

　かき揚げ
　今日はかき揚げうどんです。かき揚げは野菜などの具材を細く切り、小麦粉と卵、水を合わせた衣をつけて揚げたものです。細長い食材をかき集めて揚げることから、かき揚げという名前になったと言われています。静岡県では桜エビ入りのかき揚げが有名ですね。今日のかき揚げには、いか、玉葱、人参、さつまいも、大豆と５種類もの食材が使われています。調理師さんたちが一個ずつ手作りしてくれました。具だくさんのつゆと一緒に食べてください。