今日の献立です。

　すき焼き　大豆と小魚の唐揚げ　ご飯　牛乳です。

　すき焼き
　すき焼きは肉に砂糖と醤油の甘辛の味がバランス良く調和した日本独特の肉料理です。クイズです。すき焼きは何時代に登場したでしょうか。
　１　鎌倉時代　　２　江戸時代　　３　室町時代
　正解は２です。すき焼きは、江戸時代末頃に誕生しました。昔、日本ではお肉を食べることは禁止されていました。今日はすき焼きです。美味しいお肉を食べられることに感謝して食べましょう。