給食のこんだて ６月２５日（水）
- 公開日
- 2008/06/26
- 更新日
- 2008/06/26
給食・食育
・ポトフ ・ヨーグルトサラダ ・パン ・牛乳
手間いらずのフランス家庭料理ポトフです。スープに入っている肉は、別にじっくりと煮込んでから、またいっしょに野菜と煮てあります。
肉のくさみをとるために、セロリ、しょうが、ワインを使いました。
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