給食のこんだて 9月3日(水)
- 公開日
- 2008/09/03
- 更新日
- 2008/09/03
給食・食育
・ジャンバラヤ ・コロッケ ・野菜ソテー ・牛乳
〈ジャンバラヤについて〉
アメリカの庶民的な料理で、労働者や漁師たちが食べていました。
米や野菜、肉を主材料とし、トウガラシを使っています。
エビなどの魚介類を入れることもあります。
今日は、ウインナー、あさり、エビなども入れて、トマトベースの味付けにしました。