学校日記

こんだて 2月23日

公開日
2007/02/23
更新日
2007/02/23

給食・食育

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・自校炊飯(クープジューシー) ・ししゃものたつたあげ ・豆腐スープ

調理師のコメント
 クープとは、昆布。ジューシーとは、沖縄での炊き込みご飯のことです。
 1つの平釜で、250人分のご飯を炊くので、ふっくらと炊けるように、火加減に気をつけて炊きました。