・ソフトめんミートソース　・小エビとポテトのからあげ　・すりおろしりんごゼリー　・牛乳

今日は、野菜の種類は少ないのですが、タマネギ、ジャガイモは、量が多かったので処理時間がかかりました。タマネギをよく炒め、うま味を出してから調味料を入れて煮込みミートソースを作りました。
ジャガイモはLサイズを７００個の処理をしました。皮むきをして、切るという作業にとても時間がかかりました。