学校日記

こんだて 4月13日(金)

公開日
2007/04/16
更新日
2007/04/16

給食・食育

・パエリア ・豚肉とレタスのスープ ・牛乳 ・とろとろヨーグルト

T調理師のコメント
魚介類の臭みを白ワインで消し、米にはサフランで黄色に色をつけました。
また、給食室には平釜しかないので、しん米ができないように、パラッと炊きあげました。