学校日記

給食のこんだて 1月27日(水)

公開日
2010/01/27
更新日
2010/01/27

給食・食育

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・マーボー豆腐 ・シュウマイ ・野菜の炒め物 ・米飯 ・牛乳

今日は、「マーボー豆腐」です。
柔らかくてこわれやすい豆腐。
また、その時はおいしいと思っても時間がたつと、豆腐から水分が出て味が薄くなってしまいます。
給食室では、いろいろ工夫して作っています。