給食のこんだて 2月5日(金)
- 公開日
- 2010/02/06
- 更新日
- 2010/02/06
給食・食育
・和風きのこピラフ ・アジのフリッター ・春雨スープ ・ミルメーク ・牛乳
フリッターは、油で揚げる料理手の一種で、ラテン語で「揚げ物」の意味です。
てんぷらに似ていますが、小麦粉の衣に牛乳などを加えたり、砂糖を加えて甘めに仕上げることもあります。
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