・エビフライ　・スパゲッティソテー　・キャベツとインゲン豆のスープ　・ぶどうパン　・牛乳

今日は、献立を変更してエビフライです。
エビには、いろいろな種類があります。
栄養価は、品質によって多少異なりますが、どれも、高タンパク、低脂肪です。
エビをコレステロールが多めですが、それ以上にコレステロールの排泄を促すタウリンやキチン(動物性食物繊維)を多く含んでいるそうです。