給食の作り方の紹介、2回目は、人気の『海そうサラダ』です。

給食では、キャベツも、海そうも、給食室の大きな回転釜でゆで、真空冷却機という調理機器を使って冷やしています。

家庭では、きゅうり、トマト、もやし、レタス・・・
ごまをいれてもおいしいです！

海そうは、ミネラルや食物繊維がおおく、みなさんに食べて欲しい食品です。トロッとなった海そうはお腹の為にもおすすめです。