・おけんちゃん　・ごま和え　・塩鮭　・みかん　・米飯　・牛乳

Ｂ調理員のコメント
１１月５日から９日まで『ふるさと給食週間』です。地域の食文化についてわかってもらおうと、今日は愛鷹地区の『おけんちゃん』にしてみました。地元で行事や人寄せのある時に作る野菜や生揚げを入れた煮物です。給食用に材料を小さく切って味を煮含めました。